1. Виды калькуляций и методы калькулирования
себестоимости продукции
Затраты – это стоимость
ресурсов, используемых в дальнейшем для получения прибыли или достижения иных
целей организации
Под бухгалтерскими понимают
фактические затраты факторов производства, приобретенных по рыночным ценам.
В зависимости от влияния на
них изменений в объеме производства все затраты можно разделить на постоянные и
переменные. Первый тип затрат появляется тогда, когда организация приобретает
все необходимое: оборудование, здания, сооружения для формирования
производственной мощности. Ресурсы, приобретаемые до начала работы на них,
называются постоянными ресурсами, а затраты, связанные с их приобретением, —
постоянными. Постоянные затраты не зависят от того, сколько постоянных ресурсов
использует компания. Переменные затраты (VC) — это затраты, которые появляются,
когда имеет место производство, и следовательно, их величина прямо зависит от
объема производства. К переменным затратам относятся затраты на сырье и
основные материалы, электрическую энергию, на технологические нужды, труд
основных рабочих и др. В последние годы с целью повышения эффективности
управления затратами, осуществления более гибкой ценовой политики на
предприятиях стали выделяться переменные затраты из накладных расходов Таким
образом, переменные затраты являются постоянными на единицу продукции, а
постоянные на весь объем продукции — переменными на единицу продукции.
2. Общая схема учета затрат
Для исчисления себестоимости
отдельных видов продукции затраты организации группируют и учитывают по статьям
калькуляции.
Основными положениями по
планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных
предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции,
которую можно представить в следующем виде:
1) сырье и материалы.
Сырье и материалы
отпускаются в производство в строгом соответствии с действующими нормами
расходов по массе, объему, площади или счету и оформляются лимитно-заборными
картами, требованиями, накладными;
2) покупные изделия,
полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций.
По этой статье отражаются
затраты на покупные изделия и полуфабрикаты, используемые в данной организации
на производство готовой продукции.
В эту же статью включаются
затраты на оплату услуг производственного характера (по выполнению отдельных
операций при изготовлении продукции; обработке сырья и материалов;
внутризаводскому перемещению сырья и материалов и др.), оказываемых сторонними
организациями, которые могут быть прямо отнесены на себестоимость отдельных
изделий;
3) топливо и энергия на
технологические цели.
По этой статье отражается
стоимость топлива, горячей и холодной воды, пара, сжатого воздуха, холода,
непосредственно расходуемых в процессе производства продукции;
4) заработная плата производственных
рабочих и отчисления на социальные нужды.
Это основная и
дополнительная заработная плата, а также отчисления от нее производственных
рабочих и инженерного состава, непосредственно связанных с выработкой
продукции;
5) расходы на подготовку и освоение
производства.
Это расходы на создание
новых организаций, производств, цехов и агрегатов; расходы на подготовку и
освоение производства продукции. Группировка затрат осуществляется на счетах:
3. Учет затрат вспомогательных производств
Под вспомогательным
производством понимается часть деятельности предприятия, необходимая для
обслуживания основного производства и обеспечения бесперебойного изготовления и
выпуска продукции.
Помимо этого, такое
производство может оказывать услуги другим производствам, обслуживающим
хозяйствам, а также сторонним потребителям.
Вспомогательными цехами
могут решаться различные задачи, начиная с обеспечения основного производства
тепловой, электрической энергией, водоснабжением, паром, холодом и заканчивая
изготовлением и ремонтом технологического оборудования, инвентаря, тары,
ремонтом зданий и сооружений, поставкой сырья на производство и доставкой
готовой продукции конечному потребителю.
4. Учет затрат обслуживающих производств и хозяйств
Организации могут иметь на
своем балансе обслуживающие производства и хозяйства.
К таким производствам и
хозяйствам относятся: жилищно-коммунальное хозяйство, общежития, гостиницы,
ясли, сады и другие учреждения оздоровительного и культурно-просветительного
назначения. Под обслуживающими производствами и хозяйствами понимаются
производства и хозяйства, деятельность которых не связана с производством
продукции и выполнением услуг и работ, явившихся целью создания данного
предприятия.
5. Учет общепроизводственных и общехозяйственных расходов
Общепроизводственные расходы
возникают в производственных подразделениях — участках, цехах, производствах,
переделах.
Общепроизводственные
расходы:
1) носят комплексный
характер (в составе расходов отражаются все экономические элементы затрат);
2) не могут быть отнесены
прямо на изделия, если их выпускается более одного;
3) контролируются
бюджетно-сметным методом.
Общепроизводственные расходы
можно отнести к условно-переменным, т.к. они объединяют расходы энергоресурсов,
необходимых для приведения в движение производственного оборудования, машин,
механизмов, транспортных средств; расходы на текущий уход за оборудованием и
рабочими местами.
Общепроизводственные расходы
состоят из:
1) расходов на содержание и
эксплуатацию оборудования;
2) общецеховых расходов на
управление.
Общим для обеих групп
является то, что они:
1) состоят из комплексных
статей;
2) возникают в
производственных подразделениях;
3) планируются и учитываются
по местам их возникновения;
4) контролируются
бюджетно-сметным методом;
5) распределяются косвенным
путем между видами готовой продукции и незавершенным производством.
Аналитический учет
общепроизводственных расходов осуществляется по подразделениям предприятия, а в
их разрезе — по установленной номенклатуре общепроизводственных (цеховых)
расходов. Статьи расходов предусматриваются отраслевыми инструкциями по
планированию, учету и калькулированию.
Наиболее распространена
следующая типовая номенклатура статей расходов:
1) содержание аппарата
управления цеха;
2) содержание прочего
цехового персонала;
3) содержание и ремонт
производственного оборудования;
4) содержание и ремонт
производственных зданий;
5) расходы по обеспечению
нормальных условий труда и техники безопасности;
6) перемещение грузов внутри
предприятия;
7) потери от простоев, порчи
материальных ценностей и пр.;
8) прочие
общепроизводственные расходы;
9) общепроизводственные
расходы непроизводительного характера.
Внутри каждой статьи можно
организовать аналитический учет для более подробной расшифровки затрат с целью
их конкретизации.
6. Учет затрат основного производства
Счет 20 «Основное
производство» предназначен для обобщения информации о затратах
производства, продукция (работы, услуги) которого явилась целью создания данной
организации.
В частности, этот счет
используется для учета затрат:
— по выпуску промышленной и
сельскохозяйственной продукции;
— по выполнению
строительно-монтажных, геолого-разведочных и проектно-изыскательских работ;
— по оказанию услуг
организаций транспорта и связи;
— по выполнению
научно-исследовательских и конструкторских работ;
— по содержанию и ремонту
автомобильных дорог и т.п.
По дебету счета 20
«Основное производство» отражаются прямые расходы, связанные
непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а
также расходы вспомогательных производств, косвенные расходы, связанные с
управлением и обслуживанием основного производства, и потери от брака.
Прямые расходы, связанные
непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг,
списываются на счет 20 «Основное производство» с кредита счетов учета
производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и др.
Расходы вспомогательных
производств списываются на счет 20 «Основное производство» с кредита
счета 23 «Вспомогательные производства».
Косвенные расходы, связанные
с управлением и обслуживанием производства, списываются на счет 20
«Основное производство» со счетов 25 «Общепроизводственные
расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы». Потери от брака
списываются на счет 20 «Основное производство» с кредита счета 28
«Брак в производстве».
По кредиту счета 20
«Основное производство» отражаются суммы фактической себестоимости
завершенной производством продукции, выполненных работ и услуг. Эти суммы могут
списываться со счета 20 «Основное производство» в дебет счетов 43
«Готовая продукция», 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»,
90 «Продажи» и др.
Остаток по счету 20
«Основное производство» на конец месяца показывает стоимость
незавершенного производства.
Аналитический учет по счету
20 «Основное производство» ведется по видам затрат и видам
выпускаемой продукции (работ, услуг).